Ծխախոտը մորմազգիների ընտանիքի միամյա, երբեմն բազմամյա խոտաբույս է: Հիմնականում աճում է ԱՄՆ-ում և Ավստրալիայում: Հայտնի է 65 տեսակ: Լայնորեն օգտագործվում են 2տեսակ` գլանակային կամ իսկական և մախորկա: Հայաստանի 6 մարզում մշակվում է ծխախոտ: Այդ մարզերն են` Արագածոտն, Կոտայք, Տավուշ, Գեղարքունիք, Արարատ, Վայոց ձոր: Ծխաղոտի արմատը ամուր և առանցքային է: Բարձրությունը հասնում է 150 սմ-ի: Տերևները կլորավուն են: Ծաղկաբույլը գնդաձև, վահանաձև, փռված, հակադարձ բրգաձև հուրան է, ծաղիկը՝ երկսեռ, վարդագույն կամ կարմիր գույնի: Սերմերը շագանակագույն են, մանր են և հարթ: Ծխախոտը ջերմասեր է, աճում է անձրևոտ և տաք վայրերում: Սերմերը յուղոտ են, 40 տոկոսը յուղ է: Տերևները պարունակում են նիկոտին, սպիտակուցներ, օրգանական թթուներ, եթերայուղեր, բուրավետ նյութեր նաև ածխաջրեր:
Պետք է հիշել`
Հայաստանում բավական զարգացած է ծխախոտի արտադրությունը: Բայց միշտ պետք է հիշել, որ ծխելը վնասակար է առողջությանը:
